Вот и прошли ещё одни выходные. В выходные как всегда было "горячо", народу туча в каждую кассу по 7 человек в среднем, по крайнеё мере в воскресенье, с каким усердством весь ресторан не работал, всё равно меньше народу практически не становились, так же по слухам, если это не так поправьте меня, в субботу сделали очередной рекорд по деньгам за час 34 тыс. руб. а ещё в субботу приезжала Алла П., по откликам людей кто работал в этот день, проверка прошла не очень. Вот наступили будни, народу стала в раза меньше, но вчера в понедельник народу для рабочих дней было не мало, практически с самого открытия ресторана посетителей было много, не раз приходила в голову поговорка " Как новый год встретишь, так и проведёшь",перефразировав, получилось примерно следующее, " Какой первый заказ будет такой и будет весь день " первый заказ был 4 рояль чизбургера и 4 двойных чизбургера, после этого практически всё утро заказывали по 2 и 4 двойных чизбургера, кто-то ещё вчера сказал " Сегодня, что день двойных" ....
В отделе кадров появился бланк заказа отпуска на следующий год, многие уже заказали, но нельзя себе заказывать отпуск на Новый Год. В ближайшем будущем нам должны поменять замки на шкафчиках в раздевалка, и после этого у всех должен появится свой шкафчик, у кого его не было. Помойму уже все кассиры в ресторане знаю когда нам поставят новые касса, в ночь с 24 на 25 октября, помойму у всех только положительные эмоции от этого, как-то не удобно стоя на кассе подпирать кассовый ящик ногой, чтож осталось только подождать кто то говорит что новые кассы лучше кто-то говорит что хуже, но я на этих кассах начинал работать и у меня от новых касс только положительные эмоции, да их, к сожалению как сказала Марина, не починишь с помощью "колена и кое-какой матери", что поделаешь современные технологии.
И самое главное вчера проходило собрание менеджеров, в кандидаты в инструктора выдвинута:
18 Таня
Лучшим работником месяца сентябрь стал:
66 Денис
Поздравляем!
...
Читать дальше »